前不久我在书本上看到了一个科学小常识，我们可以利用白糖来做自己的苹果汁，我感觉到特别的好奇，讲好加入里面的冰箱，里面有苹果，我拿起苹果，首先将苹果洗干净，然后根据相关的操作，拿着筷子在苹果上戳了一个小洞，在苹果的下面和四周进行挖掘。终于经过一番努力之后，我那苹果被我做成了一个并不完美的倒三角形的洞口。接下来的一个步骤是非常重要的一个步骤，取出一勺白糖，均匀的要撒在苹果的洞壁里面，因为听说这个关系到苹果值得味道，我特别的小心翼翼，生怕自己的糖放的太多了，苹果只有会不会显得太甜太腻。
如果放的太少的话，那么苹果也不会容易形成，也不够甜。最后我将苹果放到碗里面等待着他什么时候才会流出苹果汁。经过了几分钟的等待，发现苹果洞里面的白糖已经不再是白颜色的，反而变得透明起来，我知道这是白糖融化的迹象，所以我又继续等待，等到五分钟的时间之后。苹果洞内已经变成了淡淡的琥珀色，我想这应该就是制作苹果汁快要出现的痕迹吧。又过了半个小时左右的时间，苹果里面已经有一半是琥珀色的液体了，我非常高兴，原来书本上记载的知识没有错误，我们的确可以通过自己的小手来制作苹果汁，所以我迫不及待地到出洞内诱人的苹果汁喝了一小口之后，感觉还是非常不错的。
有一种苹果的清香，但是只是味道有点甜了而已。那么利用白糖能够制作苹果汁到底是使用什么原理呢？在爸爸的教导之下，我通过网络来查询到了这种相关的知识原来主要是跟水分子的运动规律有所关系，方子喜欢从浓度低的地方跑到浓度高的地方。如果我们将苹果挖出小洞，然后在洞里撒上白糖，这样一来白糖的溶解浓度要比苹果细胞里面的浓度高上许多。所以在苹果里面的水分就自然而然的跑到了我挖的苹果洞里面。这下子我明白了该如何制作苹果汁的小秘密了。相当于外婆每年做葡萄酒一样，将葡萄洗干净，放在大的玻璃瓶上，然后会撒上糖，最后做成葡萄酒应该也是这样的原理。由此可见，在生活之中，只要我们细心观察，认真思考，就能够发现许多的小知识，小奥秘。
云作文原创内容，未经允许不得转载。
